判断题晶体中质点的排列是有一定的几何规则的。

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3.单项选择题在()两种干燥器中,固体物料和干燥介质呈悬浮状态接触。

A、厢式与气流
B、厢式与流化床
C、洞道式与气流
D、气流与流化床

5.单项选择题在干燥的第二阶段,对干燥速率有决定性影响的是()

A、物料的性质和形状
B、物料的含水量
C、干燥介质的流速
D、干燥介质的的流向

6.单项选择题对湿度一定的空气,以下参数中()与空气的温度无关。

A、相对湿度
B、湿球温度
C、露点温度
D、绝热饱和温度

7.单项选择题下列关于湿物料中水分的表述不正确的是():

A、平衡水分是不能除去的结合水分。
B、自由水分全部分为非结合水分。
C、非结合水分一定是自由水分
D、临界含水量是湿物料中非结合水分和结合水分划分的界限。

8.单项选择题干燥过程中,干空气的质量()

A、逐渐减小
B、逐渐增大
C、始终不变
D、据具体情况而定

9.单项选择题在等速干燥阶段,用同一种热空气以相同的流速吹过不同种类的物料层表面,则对干燥速率判断正确的是()

A、随物料种类不同而有极大差异
B、随物料种类不同可能会有差别
C、各种不同种类物料的干燥速率是相同的
D、不好判断

10.单项选择题在干燥操作中,将水喷洒于空气中而使空气减湿,应该使水温()

A、等于湿球温度
B、低于湿球温度
C、高于露点
D、低于露点