简述培养基的连续灭菌的特点。

水体自净化

空气的介质过滤除菌的原理包括哪几个方面。

简述蒸发和干燥的异同。

当发现发酵前期污染杂菌时，由于营养成分消耗不多，因此一般采取的措施是继续发酵，直至发酵结束。

简述菌种自然选育的步骤。

简述两级冷却加热空气净化流程。

原生质体融合技术包括哪些步骤？

培养基分批灭菌

过滤效率是指在介质过滤器中，被单位滤层滤去的微粒数与过滤前空气的微粒数之间的比值，它是衡量过滤设备的过滤能力的指标。