名词解释生化工程
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.名词解释双水相体系运营
2.名词解释脱脯基酶蛋白
3.名词解释变构调节
4.名词解释亲和色谱法
5.名词解释双向电泳
6.名词解释适应酶
7.问答题改变细胞膜通透性的方法有哪些?
9.问答题连续发酵有何优缺点?
10.问答题糖蜜原料有何特点?糖蜜预处理的常用方法有哪些?
最新试题
培养基连续灭菌
题型:名词解释
简述微生物生长曲线各时期的特点及其在发酵工业上的应用。
题型:问答题
空气的介质过滤除菌的原理包括哪几个方面。
题型:问答题
液体深层发酵的特点是容易按照生产菌种对营养要求及不同生理时期的通气、搅拌、温度、培养基中氢离子浓度等条件,选择最佳培养条件;无菌操作要求高;可实现程序化和自动化。
题型:判断题
在生产大曲中,由于霉菌生成孢子后形成各种颜色,因此常把曲坯中的各种颜色叫做“五色衣”,并有“五色衣不成,难收好曲”的说法。
题型:判断题
微生物热死定律
题型:名词解释
水体自净化
题型:名词解释
以天然或人工合成的多孔材料代替麸皮之类的固态基质作为微生物生长的载体,营养成分可以严格控制,发酵结束后只须将菌体和培养液挤压出来进行抽提,载体又可以重新使用的一种新型培养微生物方法,称为两步培养法。
题型:判断题
发酵过程中染菌的主要检查方法有哪些?
题型:问答题
当发现发酵前期污染杂菌时,由于营养成分消耗不多,因此一般采取的措施是继续发酵,直至发酵结束。
题型:判断题