什么是二次生长曲线，名词解释定义是？

名词解释二次生长曲线

培养基中同时存在两类糖时细菌生长表现出一条双峰的生长曲线。

1.名词解释衰亡期

稳定期后如再继续培养，细菌死亡率逐渐增加，以致死亡数大大超过新生数，总活菌数明显下降，称为衰亡期。

2.名词解释累积反馈抑制

每一分支途径的终产物按一定百分比分别影响关键酶的活性，各终产物引起的抑制

3.名词解释协同抑制作用

由两个或多个终产物产生的对一种酶的反馈抑制

4.名词解释偶联

是由两个有机化学单位（molecules）进行某种化学反应而得到一个有机分子的过程

5.名词解释协同反馈抑制

6.名词解释争性抑制

一种最常见的酶活性的抑制作用，抑制剂与底物竞争，从而阻止底物与酶的结合

7.名词解释关键步骤

物质代谢的多酶体系依次连续催化反应中，反应总速度的改变取决于催化活性最低的步骤。

8.名词解释辅因子（Cofactor）

是指与酶（酵素）结合且在催化反应中必要的非蛋白质化合物

9.名词解释细胞裂解

细胞破碎技术是指利用外力破坏细胞膜和细胞壁，使细胞内容物包括目的产物成分释放出来的技术

10.名词解释细胞破裂

使用物理或化学的方法使细胞的细胞膜破裂