真空煮晶锅的作用是利用真空煮晶锅将溶液浓缩至（）（仅作蒸发器使用）。

填空题真空煮晶锅的作用是利用真空煮晶锅将溶液浓缩至（）（仅作蒸发器使用）。

1.问答题生产中常采用哪四种方法形成过饱和溶液而使目标产物结晶？

2.填空题蒸发器主要由加热器和（）器组成。

3.问答题色谱按固定相形状不同分为哪几类？

柱色谱、纸上色谱、薄层色谱分离。

4.问答题什么叫双水相萃取技术？在生物产业中双水相萃取法常用于何种物质提取？

5.问答题影响超临界流体萃取效果的条件有哪些？

6.问答题超临界流体萃取系统由哪三个部分组成？

7.问答题超临界流体萃取的工艺流程一般是由哪2步组成？

超临界流体萃取的工艺流程一般是由萃取（CO₂溶解溶质）和分离（CO₂和溶质的分离）2步组成。

8.问答题工业萃取设备包括哪三部分？

混合器（如搅拌混合器）、分离器（如碟片式离心机）、溶剂回收装置（如蒸馏塔）。

9.问答题细胞破碎的原因是什么？常用的细胞破碎的方法有哪三种？