用渗出法从蔗丝(或中间蔗渣)或甜菜丝中提取糖汁的设备。
对甜菜丝进行热烫的设备
除去渗出汁中甜菜渣的设备。常用机械除渣器。
搅拌预热甜菜丝,破坏甜菜含糖细胞的细胞壁,以利于浸出糖份的设备。
一种新型驱动系统,通过高压油驱动液压马达传动机械设备旋转,特别适用于转速低、需要调速和重载的场合,如甘蔗压榨机
除去糖汁中非蔗糖物质的过程。
硫磺燃烧时所产生的气体。
硫熏过程中糖吸收二氧化硫量对进入硫熏器的二氧化硫总量的百分数。
糖汁脱色前后色值减少的百分数。
锻烧石灰石时所用焦煤(或无烟煤)对石灰石的重量百分数。
用水洗涤并冷却窑气的过程。
最新试题
煮糖过程中,结晶罐汽凝水排除不良及有异声的原因主要是:()。
煮糖过程中,煮糖过程产生伪晶现象的原因是:()。
重吸系数()。
煮糖过程中,原料箱糖浆或糖蜜溢出箱外事故的原因是:()。
煮糖过程中,底料入罐后,可进行浓缩,浓缩时必须注意:()。
煮糖过程中,起晶方法有:()。
加热的主要作用是()。
煮糖过程中,判断吸收良好的糖表现是:()。
糖浆浓度低于指标的原因有:()。
蒸发出来的糖浆锤度一般为()BX。