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填空题常用的预处理技术有加热、调节pH值、凝聚和凝絮、加辅助过滤剂（）以及加入反应剂。

参考答案： 惰性助滤剂

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参考答案：生物酶解

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3.名词解释排阻极限

参考答案：不能进入到凝胶网络内部的最小分子的相对分子量。

4.名词解释膜分离技术

参考答案：

利用隔膜使溶剂与溶质或微粒分离的一种水处理方法。

5.名词解释蛋白质盐析

参考答案：

当盐浓度达到一定范围时，蛋白质溶解度随盐浓度的增加而降低并从溶液中析出，该技术称为蛋白质盐析。

6.名词解释反萃取

参考答案：为了进一步分离干扰物质，或者被测组分萃入有机相后不便于后继的测定，常须进行反萃取。——将欲测组分从萃取相重新转入水相（原...

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参考答案：A：确定发酵罐的几何尺寸和搅拌转数N。
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