A.采样前对采样工具和容器进行灭菌处理
B.采样人员身穿洁净的工作服
C.采样前操作人员先用75%酒精棉球消毒双手
D.对样品进行编号签封
E.被检物品可以直接用消毒过的手拿
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A.香精
B.调味料
C.糖浆
D.卤汁
A.外形
B.颜色
C.气味
D.大小
A.不锈钢钳
B.铁钳
C.坩埚钳
D.钢钳
A.将称量瓶的盖完全打开,便于水分的蒸发
B.将称量瓶的盖打开少许,以防杂物落入其中
C.将称量瓶的盖盖好,便于水分的蒸发
D.将称量瓶的盖除去,便于水分的蒸
A.蛋白质测定
B.水分测定
C.酸度测定
D.还原糖测定
A.抽提被检测的组分
B.沉淀被检物质
C.分解有机物质
D.分离有机物与无机物
A.易燃物
B.易溶物
C.易干燥
D.易融化
A.样品应充分烘干后再保存
B.制备好的样品应装入磨口玻璃瓶中
C.有的样品应防在冰箱中保存
D.特殊情况下,可允许加入适量的不影响测定结果的防腐剂
A.任意一角的一份
B.相邻二个角的二份
C.对角的二份
D.三个角的三份
A.纸箱
B.铁柜
C.冰箱
D.木柜
最新试题
快检产品比对指()检测人员运用()快速检测产品,对同一样品进行检测,比较测定结果的符合程度。
现场快速检测方法与国家标准方法和仪器法相比具有()的优点。
动物源性食品中莱克多巴胺、沙丁胺醇的快速检测胶体金免疫层析法的检测环境温度是()。
动物源性食品中克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇的快速检测胶体金免疫层析法中所用到的水是()。
标定仪器前,用()法测定出样品的水分含量,之后进行仪器基准值标定。
样品一经抽取,抽样人员应在现场以妥善的方式进行封样,并贴上盖有()公章的封条。
对于实验室信息管理系统失效的问题风险,下列哪些说法是错误的()?
参考国家食品安全风险监测数据,水产品抽检项目通常不包括()。
国内大多数农药残留速测仪都是利用()原理研究设计。
餐具洁净度检测的原理为:ATP 在荧光素酶的作用下与荧光素结合时发出一种生物荧光,荧光量与ATP 含量成()比,通过对荧光的测量可测出ATP 的含量,从而得知测试部位洁净度。