多项选择题衣着应与自身形象相和谐，由于公务人员的职业特性的要求，在穿着方面应表现出（）。
A.稳重
B.美观
C.干练
D.大方
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1.单项选择题一般宴会的换碟次数不少于（）。
A.一次
B.二次
C.三次
D.四次
2.单项选择题一般来说，如会谈长桌一端向正门，则以入门的方向为准，（）。
A.左为客方，右为主方
B.右为客方，左为主方
C.由主方定
D.由客方定
3.多项选择题一般而言，中式宴会桌次安排必须注意（）原则。
A.以右为上。当餐桌分左右时，以面门为据，居右之桌为上
B.以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时，以距离门远者为上
C.居中为上。多张餐桌并列时，以居中央者为上
D.面门为上。即主人面对餐厅正门，当有2位主人时，双方可相对而坐，一人对门，一人背门
E.交叉同桌。主人方面的陪同人员尽可能与客人交叉而坐，以方便交谈，以使客人不被冷落。
4.多项选择题要做到科学、合理膳食，应避免（）搭配。
A.螃蟹与柿子
B.羊肉与南瓜
C.羊肉与西瓜
D.牛奶与茶
5.单项选择题要正确选择上菜位置，操作时站在与主人成（）角的位置进行。
A.0°
B.45°
C.90°
D.180°
6.单项选择题宴会厅的室温，一般冬季保持在（）之间，夏季保持在（）之间。
A.18℃-20℃，22℃-24℃
B.18℃-20℃，20℃-22℃
C.22℃-24℃，18℃-20℃
D.20℃-22℃，18℃-20℃
7.多项选择题宴会上倘若所设餐桌不止一桌，则有必要正式排列桌次。排列桌次的具体讲究有（）。
A.以右为上
B.以远为上
C.居中为上
D.以左为上
8.单项选择题宴会开始前（），按规格铺好餐具和台上用品。
A.15分钟
B.30分钟
C.45分钟
D.60分钟
9.多项选择题三公经费是指（）。
A、公务出国经费
B、公务用车购置
C、公务接待费用
D、公共物品采购
10.多项选择题小型会议排列的礼仪要求正确的有（）。
A.讲究面门为上，面对房间正门的位置一般被视为上座
B.讲究右为上，进门方向坐在右侧的人为地位高者
C.讲究居中为上，小型会议通常只考虑主席之位，但同时也强调自由择座
D.小型会议主席不可以坐在前排中央的位置
