单项选择题日本香道中放置香炉的位置是()

A.茶席的侧位
B.茶席的下位
C.茶席的上位
D.背景屏风的边上


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1.单项选择题香味高扬多变、丛味饱满的凤凰单丛茶适合香材是()

A.越南红土黄奇
B.越南芽庄绿奇
C.越南惠安白奇
D.海南的崖香

2.单项选择题植物性香料有檀香、乳香以及()

A.沉香
B.麝香
C.龙涎香
D.柱香

3.单项选择题宋代点茶常用的茶盏属于()

A.白瓷
B.青瓷
C.彩瓷
D.黑瓷

7.单项选择题茶叶在茶席中具有()的地位。

A.主体
B.核心
C.灵魂
D.主导

9.单项选择题茶则、茶刮、杯夹、茶盘等茶具通常由()材料制成。

A.竹木
B.白瓷
C.陶土
D.金属

10.单项选择题关于茶叶感官审评方法(尝滋味)的方法,下列表述正确的是()

A.用茶匙取10ml茶汤于口内
B.茶汤缓慢咽下
C.茶汤应在口腔内循环打转
D.审评滋味适宜的茶汤温度为40℃