单项选择题虽然（）不能被人体消化吸收，但对人体健康具有重要作用。
A.水
B.铁
C.纤维素
D.钙
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1.单项选择题脱水可造成婴幼儿代谢紊乱，（）平衡失调。
A.体液
B.血液
C.水电解质
D.水
2.单项选择题水是人体中含量最多的组成成分，是构成（）主要成份。
A.细胞
B.组织
C.血液
D.皮肤
3.单项选择题水是人体中含量（）的组成成分，是构成细胞内液、组织液和血液的主要成份。
A.最少
B.最多
C.最低
D.最高
4.单项选择题新生儿碘的推荐摄入量为（）mg。
A.20
B.30
C.40
D.50
5.单项选择题4岁儿童碘的推荐摄入量为（）mg。
A.100
B.90
C.80
D.70
6.单项选择题碘主要存在于（）中。
A.肉类
B.腌制品
C.半成品
D.海产品
7.单项选择题碘主要存在于人体的中（），参与甲状腺素的生成。
A.肾上腺
B.甲状腺
C.脑垂体
D.胸腺
8.单项选择题（）主要存在于人体的甲状腺中，参与甲状腺素的生成。
A.铁
B.锌
C.钙
D.碘
9.单项选择题12个月的婴儿铁的参考摄入量为（）mg。
A.6
B.8
C.10
D.12
10.单项选择题血红素铁可以直接从（）吸收，且吸收率高。
A.肠道
B.肝脏
C.肾脏
D.皮肤
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