填空题

棚窖主要利用()或()来降低窖内的温度,而通过()来保持内部较稳定的低温,常用来贮藏苹果、梨、葡萄、柑橘、大白菜、马铃薯等果蔬。

答案: 通风口;窖口;窖的土层
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填空题

果蔬采后的生长现象会降低果蔬品质与贮藏性,解决的方法有()、()、()或()。

答案: 低温贮藏;气调贮藏;切去生长点;低温与气调配合
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