A.如遇雨雪天气,应为入店的宾客带入的雨伞套入袋内,锁在专设的伞架上,钥匙交予宾客保管
B.遇见宾客行李较多时,主动征询宾客是否需要帮忙,在得到宾客允许下,方可帮助
C.向离店宾客需微笑道别:“先生/小姐,再见!欢迎您再次光临”
D.所有选项皆是
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A.员工上岗前不能喝酒和食用带有刺激性气味的食物
B.酒店所有员工不能留长指甲,需保持指甲清洁,可以涂无色指甲油
C.员工养成上岗前自查习惯,勤洗手、勤沐浴、做到上岗前后都洗手
D.为体现良好的精神面貌,服务好宾客,女士应淡妆上岗,避免使用浓烈的香水
A.员工在岗期间需按要求着酒店统一发放的制服,保持干净、整洁;
B.员工制服修补时,应使用与制服颜色一致或相近的线,尽量避免出现色差,影响美观
C.员工在岗期间应在右胸前佩戴员工铭牌,铭牌字体:隶书,22号
D.厨房员工因工作场所比较特殊,工作鞋以深色、不易打滑、不易进水的胶底鞋为佳
A.十五规范:在距离客人10米时,用目光关注客人;在距离客人5米时,向客人问候(10步,5步)
B.电话接听礼仪:三声铃响内接起,左手接听电话,并问候客人:“您好!如家前台”
C.接听电话时,若其他电话铃响,应向通话的对方说声“对不起,请稍等”
D.前台服务员在同时接待多位客人时,应礼貌微笑和点头,向客人示意或使用敬语:“您好!请稍候”
A.表情自然、面带微笑、仪表整洁、体态大方;
B.在为客人指引方向时,五指伸直并拢,掌心斜向上方,手与前臂成直线,肘关节自然弯曲
C.与客人交谈时手势不宜过多,动作不宜过大
D.为表达精确,可用单个手指引方向或指点客人
A.不留长指甲
B.不涂有色指甲油
C.保持指甲清洁
D.任何员工不能涂指甲油
A.闪亮的唇色
B.颜色鲜艳或红色的唇色
C.柔和接近自然的唇色
D.柔和提亮的唇色
A.头发较长的员工
B.发量较多的员工
C.头发较脏的员工
D.油性发质的员工
A.厨师帽
B.厨师服
C.围裙
D.工作鞋
A.10元
B.15元
C.20元
D.5元
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根据旅游者对于产品各种需求反映的偏好,旅游市场是一个典型的()。
Fairmont(费尔蒙)属于奢华五星级酒店。()
酒店营销可以提高酒店竞争力。
()促使酒店企业开展有组织的销售,并应用各种推销术,建立分销渠道和开展广告宣传。
企业营销的内部环境包括()
酒店营销能够帮助酒店开拓市场。
酒店经营者把精力集中在设施改进与服务质量的提高上,而忽视了市场即客人需求的了解与研究,这属于()。
旅游企业决定全方位进入各个细分市场,为所有顾客提供他们所需的性能不同的系列产品的旅游目标市场模式是()。
在旅游行业中,旅游交通市场适宜采用下列()目标市场策略。
某酒店的组织制度、员工管理规范属于企业形象识别的()。