单项选择题在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有()

A.构象改变
B.亚基聚合
C.肽键断裂
D.二硫键形成
E.蛋白质聚集


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1.单项选择题蛋白酶水解时()

A.一级结构破坏
B.二级结构破坏
C.三级结构破坏
D.四级结构破坏
E.空间结构破坏

2.单项选择题亚基解聚时()

A.一级结构破坏
B.二级结构破坏
C.三级结构破坏
D.四级结构破坏
E.空间结构破坏

3.单项选择题别构蛋白质常具有()

A.β-折叠
B.氨基酸侧链基团
C.亚基
D.氨基酸排列顺序
E.氢键

6.单项选择题胰岛素分子中A链和B链之间的交联是靠()

A.盐键
B.疏水键
C.氢键
D.二硫键
E.范德华力

7.单项选择题具有四级结构的蛋白质的特征是()

A.分子中含有辅基
B.胰岛素具有四级结构
C.每条多肽链都具有独立的生物学活性
D.依赖肽键维系四级结构的稳定性
E.由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成

8.单项选择题蛋白质分子一定具有()

A.α-螺旋
B.β-折叠
C.三级结构
D.四级结构
E.亚基

9.单项选择题下列有关Hb的叙述哪项不正确()

A.Hb是一条多肽链和一个血红素结合而成,其氧解离曲线是直角曲线
B.Hb是α2β2四聚体,所以一分子Hb可结合四分子氧
C.Hb各亚基携带O2时,具有正协同效应
D.O2是结合在血红素的Fe2+
E.大部分亲水基团位于Hb分子的表面

10.单项选择题下列有关Mb(肌红蛋白)的叙述哪项不正确()

A.Mb由一条多肽链和一个血红素结合而成
B.Mb具有8段α螺旋结构
C.大部分疏水基团位于Mb球状结构的外部
D.血红素靠近F8组氨基酸残基附近
E.O是结合在血红素的Fe2+