集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行《食品安全法》规定的义务...

单项选择题集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行《食品安全法》规定的义务，在本市场发生食品安全事故，应当（）。

A.承担连带责任
B.及时报告事故情况
C.应当作出自查报告
D.应当承担刑事责任

1.单项选择题食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于（）。

A.1年
B.2年
C.3年
D.4年

2.单项选择题违反《中华人民共和国食品安全法》，根据情节轻重，食品生产经营者应承担（）责任。

A.民事
B.刑事
C.民事或刑事
D.赔偿

3.单项选择题制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（）。

A.保证食品安全
B.保障食品生产
C.保护食品经营
D.严惩违法行为

4.单项选择题食品广告内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及（）。

A.保健功能
B.口感内容
C.包装内容
D.疾病预防、治疗功能

5.单项选择题违法《食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动或未经许可生产食品添加剂，货值金额不足一万元的，可并处（）罚款。

A.500元以上2000元以下
B.2000元以上50000元以下
C.2000元以上10000元以下
D.50000元以上

6.单项选择题出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家（）部门备案。

A.出入境检验检疫
B.工业和信息化
C.工商行政
D.卫生行政

7.单项选择题国务院（）部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。

A.商务
B.工商行政
C.卫生行政
D.质量监督

8.单项选择题《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》分别自（）起施行。

A.2009年6月1日2009年7月20日
B.2009年6月1日2009年8月1日
C.2009年7月1日2009年7月20日
D.2009年7月1日2009年9月1日

9.单项选择题发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起（）内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

A.2小时
B.6小时
C.12小时
D.24小时

10.单项选择题没有食品安全国家标准、地方标准的，（）制定企业标准。

A.可以
B.不可以
C.应当
D.视情况而定