某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面:
(1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。
(2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。
(3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。
(4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。
根据以上情况,请回答下列问题:
A.饭店今年营业收入较去年下降约76.03%
B.饭店今年利润较去年下降约36.36%
C.饭店今年营业利润率较去年下降约4.84个百分点
D.饭店今年成本费用占收入的比率约为76.12%
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某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币,其中三家共出资3.01亿元,贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套,餐位800个,另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施,并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心,交通便利,但不足之处是停车场较小,饭店计划明年3月开业。试问:
根据上述资料和财务管理原理,下列说法中正确的是()。
A.饭店可通过流动比率分析其长期偿债能力
B.饭店可通过速动比率分析其营运能力
C.饭店资产负债率为42.86%
D.饭店负债权益比率应为42.86%
某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币,其中三家共出资3.01亿元,贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套,餐位800个,另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施,并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心,交通便利,但不足之处是停车场较小,饭店计划明年3月开业。试问:
针对目前我国饭店市场比较低迷,且一时难以有较大起色的状况,该饭店应采取()。
A.进攻型战略
B.防守型战略
C.渗透性策略
D.销售推广策略
某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币,其中三家共出资3.01亿元,贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套,餐位800个,另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施,并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心,交通便利,但不足之处是停车场较小,饭店计划明年3月开业。试问:
该饭店的第一目标市场应是()。
A.会议市场
B.团队客人
C.度假市场
D.商务客人
某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币,其中三家共出资3.01亿元,贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套,餐位800个,另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施,并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心,交通便利,但不足之处是停车场较小,饭店计划明年3月开业。试问:
为了保证饭店招用人员的素质,该饭店在选择招用人员的时机时必须考虑的因素有()。
A.社会上劳动力资源的状况
B.饭店业务经营的需要
C.竞争对手业务运转周期
D.是否通过媒体公开招收
某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币,其中三家共出资3.01亿元,贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套,餐位800个,另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施,并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心,交通便利,但不足之处是停车场较小,饭店计划明年3月开业。试问:
由于某种需要,该饭店须在开业登记前预先单独申请企业名称登记注册,该饭店除向工商行政管理局提交申请书以外,还应提交()。
A.章程草案
B.资金信用证明
C.住所和经营场所使用证明
D.主管部门或审批机关的批准文件
小李是某饭店的管理者,作为饭店的一把手,他的工作干得特别出色,得到了饭店员工和客人的尊敬,那么,请问:
作为一名游刃有余的饭店管理者,小李具备哪些方面的素质?()。
A.政治素质
B.文化业务素质
C.身体素质
D.组织管理素质
小李是某饭店的管理者,作为饭店的一把手,他的工作干得特别出色,得到了饭店员工和客人的尊敬,那么,请问:
在饭店的管理者当中,作为饭店的控制层,能组织执行饭店决策控制部门业务运转的是()。
A.基层管理者
B.中层管理者
C.高层管理者
D.低层管理者
小李是某饭店的管理者,作为饭店的一把手,他的工作干得特别出色,得到了饭店员工和客人的尊敬,那么,请问:
作为高层管理者,小李所管辖的属于管理者的层次有()。
A.高层管理者
B.中层管理者
C.基层管理者
D.低层管理者
小李是某饭店的管理者,作为饭店的一把手,他的工作干得特别出色,得到了饭店员工和客人的尊敬,那么,请问:
作为饭店管理者的小李,他的工作有哪些基本特征呢?()。
A.借助别人的力量来完成自己的任务
B.基本职责是带领员工完成工作任务
C.完全掌握别人的命运
D.剥削员工的劳动成果
某一旅游风景区,目标市场是国内中低档观光度假游客,尤其是周末二、三日游比重较大。该景区内原有饭店5座,其中三星级2座,二星级3座,1997年平均房价为100元,平均出租率为60%。
请根据上述情况,回答下列问题:
A.增加
B.减少
C.不变
D.无穷大
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旅游者采用网上银行进行支付属于()。
客房收益管理必须符合()的原则,注意兼顾眼前利益和长远利益,不能因一时的收益而不顾信誉。
下列选项中,关于红色旅游的说法,错误的是()。
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下列选项中,不属于旅游规划编制团队的是()。
下列选项中,属于缩小服务质量规范同服务提供之间的差距的方法是()。
企业或个人通过在同一网络视频环境下,组织多人在线以视频形式进行聊天、表演、教学等互动活动,从而达到企业或者个人的目标,这属于()。