单项选择题

茉莉花茶审评时可采用二次冲泡，（）。第一次冲泡着重鉴定鲜灵度；第二次冲泡，着重鉴定浓度

A.2分钟/3分钟
B.2分钟/5分钟
C.3分钟/4分钟
D.3分钟/5分钟

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单项选择题

（）茉莉花茶的内质具有香气鲜灵浓郁、滋味鲜醇或浓醇鲜爽、汤色嫩黄或黄亮明净的特点

A.银毫
B.春毫
C.香毫
D.特种

单项选择题

茉莉鲜花吐香和茶叶吸香的两大特性，是茉莉花茶加工工艺的（）

A.基础
B.关键控制点
C.条件
D.过程