单项选择题()茉莉花茶的内质具有香气鲜灵浓郁、滋味鲜醇或浓醇鲜爽、汤色嫩黄或黄亮明净的特点

A.银毫
B.春毫
C.香毫
D.特种


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1.单项选择题茉莉鲜花吐香和茶叶吸香的两大特性,是茉莉花茶加工工艺的()

A.基础
B.关键控制点
C.条件
D.过程

3.单项选择题君山银针茶芽色泽褐暗,是因为初包时茶芽包制()

A.过少
B.过多
C.时间过长
D.时间太短

6.单项选择题黄茶按闷黄工序的先后分为杀青后闷黄、揉捻后闷黄和毛火后闷黄其中君山银针的加工工艺为()

A.杀青后闷黄
B.揉捻后闷黄
C.毛火后闷黄
D.多次闷黄