单项选择题肝性脑病患者昏迷复苏后，可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是（）。
A.肉类
B.乳类
C.豆类
D.蛋类
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1.单项选择题下列不会引起急性胰腺炎的是（）。
A.酗酒
B.暴饮暴食
C.胰管梗阻
D.粗纤维食物
2.单项选择题急性胰腺炎经对症治疗后腹痛、呕吐基本消失，在不停止胃肠外营养的同时给予（）试餐。
A.低脂高蛋白流质
B.高脂低蛋白流质
C.高脂高蛋白流质
D.无脂无蛋白流质
3.单项选择题某男，在同学聚餐后突然出现剧烈腹痛呈刀割样痛，腰不能直，服止痛剂无效，急诊入院，查体：脐周无外伤性皮肤青紫；实验室检查：血清淀粉酶＞500U／L，可诊断为（）。
A.急性胆囊炎
B.急性胰腺炎
C.胆石病急性发作
D.急性肝炎
4.单项选择题肝性脑病是以（）的综合征。
A.消化系统症状为主
B.神经精神症状为主
C.代谢系统症状为主
D.血液组织症状为主
5.单项选择题胆石症患者要戒烟酒主要是因为可引起（）。
A.幽门松弛
B.贲门松弛
C.Oddi括约肌痉挛
D.胆汁浓度升高
6.单项选择题PN的中文医学解释为（）。
A.膳食模式
B.肠内营养
C.肠外营养
D.营养支持
7.单项选择题胰腺手术后的患者（）。
A.会导致继发性糖尿病
B.不太可能导致糖尿病
C.不用控制单糖的摄入
D.不会丢失水溶性维生素
8.单项选择题胆囊切除术后的患者首先应从（）开始。
A.低脂流质
B.无脂流质
C.低蛋白流质
D.高膳食纤维流质
9.单项选择题烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有（）。
A.苯丙氨酸
B.苏氨酸
C.丝氨酸
D.精氨酸
10.单项选择题烧伤患者的钠、钾、磷需要量比正常人高，尤其组织恢复时需要的（）离子更多，而且还有利于氮的吸收。
A.钠
B.钾
C.磷
D.铝
