单项选择题蔬菜、水果类食物主要提供（）。
A.蛋白质、脂肪
B.碳水化合物、膳食纤维
C.维生素C、膳食纤维
D.能量、矿物质
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题油类食物主要提供（）。
A.能量
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.维生素
2.单项选择题重体力劳动是指工作时有（）%时间坐或站立。
A.25
B.40
C.60
D.75
3.单项选择题中等体力劳动是指工作时有（）%时间坐或站立。
A.25
B.40
C.60
D.75
4.单项选择题轻体力劳动是指工作时有（）%时间坐或站立。
A.25
B.40
C.60
D.75
5.单项选择题为个体计划膳食首先要设定（）。
A.适宜的食物需要量
B.适宜的营养素摄入目标
C.营养素摄入的最高限量
D.营养素的平均摄入量
6.单项选择题为个体计划膳食经常借助（）和食物为基础的膳食指南来完成。
A.RNI、AI
B.RNI、EAR
C.AI、EAR
D.RNI、UL
7.单项选择题确定成人每日膳食营养目标的方法之一是（）。
A.称重法
B.24h膳食回顾法
C.直接查表法
D.膳食史法
8.单项选择题（）是确定成人每日膳食营养目标的方法之一。
A.称重法
B.计算法
C.记账法
D.化学分析法
9.单项选择题一般来说，成人膳食中各类营养素以每日达到推荐摄入量的（）%为合格。
A.70
B.80
C.90
D.95
10.单项选择题一般来说，膳食蛋白质以每日在推荐摄入量的（）%为合格。
A.70
B.80
C.90
D.95
