参与钾代谢过程的放射性物质是（）。

单项选择题参与钾代谢过程的放射性物质是（）。

A.¹³¹碘
B.⁹⁰锶
C.¹³⁷铯
D.²²⁶镭

1.单项选择题某地发生一起急性中毒事件，中毒37人，死亡2人。中毒及死亡患者早期呈酒醉状态，出现头昏、头痛、乏力、视物模糊，严重者出现失明、呼吸困难、意识模糊、昏迷等。经调查发现所有患者发病前均食用了同一厂家生产的散装白酒。引起这一事件的有毒成分可能为（）。

A.铅
B.甲醇
C.杂醇油
D.氢氰酸

2.单项选择题2004年“陈化粮”事件曝光，部分粮库发现发霉的粮食，其原因最可能为（）。

A.掺杂过期粮豆
B.储存、运输及销售过程中受到农药污染
C.储存时自然变化
D.原粮重金属残留

3.单项选择题我国《食品安全国家标准食用盐》（GB2721-2015）规定，食用盐中氯化钠含量（g/100g）应大于等于（）。

A.80%
B.85%
C.90%
D.97%

4.单项选择题绿色食品标志不包括（）。

A.绿色
B.黄色
C.太阳
D.叶片

5.单项选择题为了防止食盐结块，我国规定亚铁氰化钾在盐和代盐制品中最大使用量为（）。

A.0.01g/kg
B.0.02g/kg
C.0.05g/kg
D.0.08g/kg

6.单项选择题制作油炸类糕点时，煎炸油最高温度不得超过（）。

A.150℃
B.250℃
C.300℃
D.350℃

7.单项选择题按照我国相关规定，标注为“加工原料为转基因××”的产品是（）。

A.转基因植物产品
B.转基因微生物产品
C.含有转基因微生物成分的农药
D.转基因植物的直接加工品

8.单项选择题属于保健食品特征的是（）。

A.属于食品
B.可以代替正常膳食
C.可用于治疗疾病
D.适用于所有人群

9.单项选择题保健食品产品注册证有效期为（）。

A.2年
B.3年
C.5年
D.10年

10.单项选择题保健食品的功能不包括（）。

A.治疗疾病
B.增强免疫力
C.辅助降血脂
D.减肥