多项选择题下面属于广东风味小吃的有（）。
A.娥姐粉果
B.虾饺
C.夫妻肺片
D.过桥米线
E.葱包烩儿
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1.多项选择题鲁菜以（）著称。
A.纯正平和
B.口味纯正
C.原汁原味
D.不走极端
E.脆嫩滑爽
2.多项选择题嘉兴粽子的特点有（）。
A.外形整齐
B.包裹均匀
C.糯而不烂
D.肥而不腻
E.肉嫩香鲜
3.多项选择题闽菜的经典菜有（）。
A.佛跳墙
B.麻辣子鸡
C.太极芋泥
D.宋嫂鱼羹
E.炒西施舌
4.多项选择题温州菜的烹调讲究“二轻一重”，即（）。
A.轻油
B.轻芡
C.轻辣
D.重味
E.重刀工
5.单项选择题（）是最早制定标准体系的菜系，素有“北方菜代表”的美誉。
A.川菜
B.鲁菜
C.闽菜
D.浙菜
6.单项选择题（）因袁世凯进京献给慈禧后成了贡品。
A.驴打滚
B.“狗不理”包子
C.都一处烧麦
D.“桂发祥”什锦麻花
7.单项选择题（）汤菜居多，有“甜而不腻，酸而不辣，淡而不薄”之说。
A.浙菜
B.苏菜
C.闽菜
D.鲁菜
8.单项选择题（）之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。
A.牛羊肉泡馍
B.黄桥烧饼
C.苏州糕团
D.“狗不理”包子
9.单项选择题（）具有清鲜、嫩滑、脆爽的特点。
A.川菜
B.湘菜
C.苏菜
D.粤菜
10.单项选择题（）是天津“风味三宝”之首，迄今已有一百多年历史。
A.驴打滚
B.“狗不理”包子
C.都一处烧麦
D.娥姐粉果
最新试题
海南森林覆盖率达60.2%，素有（）的美誉。
题型：多项选择题
旅游文化资源是形成旅游文化产品的基础，其特点主要体现在（）。
题型：多项选择题
《海南地名志》中记载，海南岛除三亚和昌江两地外，几乎所有沿海市县都有“盐村”。
题型：判断题
下列属于西北旅游文化区景观风貌的有（）。
题型：多项选择题
根据旅行社经营的业务流程，对旅行社的经营进行文化创意时，可以着重从（）等方面进行。
题型：多项选择题
分析和探讨酒店服务文化创意的途径和方法，可着重从（）等方面进行。
题型：多项选择题
以下关于珊瑚石头房民居说法正确的有（）。
题型：多项选择题
旅游文化区域划分的原则包括（）。
题型：多项选择题
旅游产品开发的文化创意需要从（）等方面进行，以使充分凸显旅游产品独特的文化魅力的同时，增强旅游业的生机和发展动力。
题型：多项选择题
以下哪些海南名人的著作入选《四库全书》？（）
题型：多项选择题