单项选择题孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎选择的食物类型为()
A.高能膳食
B.高脂膳食
C.平衡膳食
D.高纤维膳食
E.高盐膳食
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1.单项选择题孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时,可以选择的食物种类为()
A.牛乳
B.豆浆
C.鸡汤
D.带碱的馒头干
E.涂黄油的烤面包
2.单项选择题王某主诉多吃、多喝、多尿、体重减轻,医生怀疑是糖尿病,拟测定空腹血糖和作葡萄糖耐量试验。试验前的准备工作中,不正确的是()
A.吃正常餐3日以上
B.每日摄入碳水化合物300g以上
C.停用降血糖药物
D.每日饮酒限制在100ml以内
E.试验开始前,禁食10小时以上
3.单项选择题王某主诉多吃、多喝、多尿、体重减轻,医生怀疑是糖尿病,拟测定空腹血糖和作葡萄糖耐量试验。营养师给王某葡萄糖耐量试验膳食,其中错误的做法是()
A.清晨测定空腹血糖
B.清晨测定尿糖
C.以葡萄糖75g溶于300ml水中顿服
D.馒头负荷实验者吃含葡萄糖75g的馒头(面粉100g)一个
E.糖餐后1、2、3、4小时采血测定血糖
4.单项选择题赵某为急性肾炎患者,检测发现尿中蛋白含量很高,临床上需要饮食配合治疗。长期食用该膳食,应注意防止出现()
A.能量缺乏
B.矿物质缺乏
C.维生素缺乏
D.负氮平衡
E.脂类缺乏
5.单项选择题赵某为急性肾炎患者,检测发现尿中蛋白含量很高,临床上需要饮食配合治疗。营养师会诊后给出的治疗膳食为()
A.低蛋白膳食
B.低脂肪膳食
C.低盐膳食
D.高纤维膳食
E.高能量高蛋白膳食
6.单项选择题张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。长期食用该膳食,应注意防止出现()
A.高血压
B.高血糖
C.高血脂
D.高钠
E.高蛋白
7.单项选择题张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。长期食用该膳食,应注意补充的维生素为()
A.维生素A和水溶性维生素
B.维生素E和水溶性维生素
C.维生素D和水溶性维生素
D.维生素K和水溶性维生素
E.维生素A和维生素E
8.单项选择题张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的治疗膳食为()
A.低蛋白膳食
B.低脂肪膳食
C.低盐膳食
D.高纤维膳食
E.高能量高蛋白膳食
9.单项选择题李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。该类膳食每日供应的次数为()
A.3次
B.4次
C.5~6次
D.6~7次
E.7~8次
10.单项选择题李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。该类膳食可以采用的主食为()
A.蒸饺
B.蒸米饭
C.油条
D.烙饼
E.面条