某患者主诉多汗，临床检查甲状腺弥漫性肿大，临床医生诊断病人可能患有的营养缺乏...

单项选择题某患者主诉多汗，临床检查甲状腺弥漫性肿大，临床医生诊断病人可能患有的营养缺乏病是（）

A.锌缺乏病
B.脚气病
C.坏血病
D.碘缺乏病
E.缺铁性贫血

1.单项选择题痛风患者应采用的治疗膳食是（）

A.低蛋白膳食
B.低盐膳食
C.高蛋白膳食
D.高脂肪膳食
E.低嘌呤膳食

2.单项选择题食用过量可引起中毒的维生素是（）

A.维生素PP
B.维生素B₂
C.维生素C
D.维生素A
E.维生素B₆

3.单项选择题母乳喂养的婴幼儿添加辅食最佳的时间是（）

A.1个月
B.2～3个月
C.4～6个月
D.7～8个月
E.9～12个月

4.单项选择题目前评价营养状况最普遍和最重要的方法是（）

A.体重
B.皮皱厚度
C.体重质数
D.上臂肌围
E.身高和体重

5.单项选择题粪内源氮是指（）

A.体内经代谢后排出的氮
B.未被消化吸收的蛋白质的氮
C.肠道内脱落细胞和死亡细胞所含的氮
D.组织分解产生的氮
E.以上都不是

6.单项选择题正氮平衡就是为新增或修复组织的需要，有一部分氮将（）

A.在体内消耗掉
B.在体内储留
C.被机体吸收
D.被机体利用
E.以上都不是

7.单项选择题下列哪一种食物优质蛋白含量最高（）

A.大米
B.小米
C.大豆
D.肉类
E.玉米

8.单项选择题根据我国居民膳食习惯，能量的主要来源是（）

A.蛋类
B.奶类
C.粮谷类
D.肉类
E.以上都不是

9.单项选择题合理营养就是（）

A.平衡而全面的营养
B.合理烹调加工，减少营养素的损失
C.合理烹调加工，提高食物的消化率
D.食品多样化，感观性状良好，促进食欲
E.摄取食物的种类越多越好

10.单项选择题属于静坐生活方式干预的行为与社会策略及措施是（）

A.宣传鼓励人们爬楼梯的信息
B.宣传运动好处的信息
C.学校体育课程
D.创造便于居民体力活动的场所
E.提供体育运动的设施