房务管理是酒店运营管理的重要组成部分，以管理学一般原理为基础，结合酒店客房产...

判断题房务管理是酒店运营管理的重要组成部分，以管理学一般原理为基础，结合酒店客房产品生产与销售实践，可以将房务管理的职能理解为，计划、组织、指挥、协调、控制等五个方面。（）

1.判断题一般来讲，大型酒店将房务部Rooms division划分为前厅部与客房部两个部门。（）

2.判断题相比于其他行业企业，酒店企业组织架构的设计可能更具灵活性特征。（）

3.单项选择题前厅部经理主要负责五项工作，设备管理、库存管理、预算管理、（）等五项工作。

A.员工管理、销售机会管理
B.员工管理、组织管理
C.计划管理、销售管理
D.组织管理、计划管理

4.判断题房务管理仅指在客房产品的生产过程中实施管理的一种管理活动。（）

5.判断题酒店集团化发展主要有以下几种形式，全资拥有、管理合同、特许经营，以及酒店联合体等。（）

6.判断题季琦2005年创建了铂涛酒店集团，旗下拥有“禧玥”，“漫心”，“全季”，“星程”，“汉庭”，“海友”，“怡莱”等七大酒店品牌。郑南雁现任华住酒店集团联席董事长兼首席品牌建构师。（）

7.判断题酒店类型划分可以根据市场需求、行业规定、区位、功能，甚至某些情况下可以根据个人偏好进行区分。（）

8.单项选择题马里奥特先生创建的酒店集团是（）。

A.万豪酒店集团
B.希尔顿酒店集团
C.丽兹卡尔顿酒店集团
D.雅高酒店集团

9.单项选择题凯撒丽兹先生的名言是（）。

A.客人永远是对的
B.我们是绅士淑女为绅士淑女服务
C.幸福的奥秘并不在于喜欢什么就干什么，而在于干什么就喜欢什么
D.酒店成功的秘密在于选址

10.单项选择题“把同样大小的客房根据楼层的高低、风景的不同以及窗户或门的朝向进行细分”，这属于客房产品根据（）进行的细分。

A.物理特性
B.使用价值
C.消费者心理需要
D.以上都不是