单项选择题一般不显色的是（）
A.黄酮醇
B.二氢黄酮和黄烷醇
C.花色素
D.查耳酮
E.黄酮及其苷
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1.单项选择题
不溶于水，可溶于NaHCO3的游离黄酮是（）
A.黄芩苷
B.黄芩素
C.槲皮素
D.槲皮素-7-O-葡萄糖苷
E.矢车菊素
2.单项选择题
不溶于NaHCO3，溶于Na2CO3溶液的游离黄酮是（）
A.黄芩苷
B.黄芩素
C.槲皮素
D.槲皮素-7-O-葡萄糖苷
E.矢车菊素
3.单项选择题在碱液中能很快产生红或紫红色者为（）
A.黄酮
B.黄酮醇
C.查尔酮
D.二氢黄酮
E.香豆素
4.单项选择题在碱液中先呈黄色，氧化后变为棕色者为（）
A.黄酮
B.黄酮醇
C.查尔酮
D.二氢黄酮
E.香豆素
5.单项选择题氨性氯化锶试剂可用于检识（）
A.二氢黄酮
B.黄酮苷
C.3-OH和5-OH黄酮
D.榕碱
E.邻二酚羟基黄酮
6.单项选择题四氢硼钠试剂可用于检识（）
A.二氢黄酮
B.黄酮苷
C.3-OH和5-OH黄酮
D.榕碱
E.邻二酚羟基黄酮
7.单项选择题属于黄酮类的是（）
A.黄芩苷
B.芦丁
C.葛根素
D.橙皮苷
E.甘草素
8.单项选择题属于异黄酮类的是（）
A.黄芩苷
B.芦丁
C.葛根素
D.橙皮苷
E.甘草素
9.单项选择题黄芩苷的结构类型属于（）
A.黄烷醇
B.香豆素
C.黄酮
D.查耳酮
E.黄酮醇
10.单项选择题芦丁和槲皮素的结构类型属于（）
A.黄烷醇
B.香豆素
C.黄酮
D.查耳酮
E.黄酮醇
