单项选择题在膳食营养素参考摄入量中,能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是()

A.RNI
B.EAR
C.AI
D.UL
E.RDA


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1.单项选择题以下哪项因素与低出生体重无关()。

A.孕期血浆总蛋白高
B.孕期血浆白蛋白低
C.孕期贫血
D.孕期能量摄入低
E.吸烟、酗酒

3.单项选择题幼儿膳食中脂肪应占总能量的()

A.15%~25%
B.20%~30%
C.25%~35%
D.30%~35%
E.35%~40%

4.单项选择题大豆的蛋白质含量是()

A.5%~10%
B.15%~20%
C.20%~30%
D.35%~40%
E.45%~50%

5.单项选择题引起臭米面中毒的细菌是()。

A.葡萄球菌
B.链球菌
C.椰毒假单胞菌
D.肉毒梭菌
E.大肠埃希菌

6.单项选择题“健康的金钥匙就掌握在你手中,一分呵护,一分平安”属宣传技巧方法的()

A.美化法
B.号召法
C.假借法
D.隐喻法
E.加以倾向性法

8.单项选择题以下哪项是大豆发酵制品()。

A.豆浆
B.腐乳
C.豆腐
D.豆腐干
E.腐竹

9.单项选择题对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复,有显著促进作用的营养素是()

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素B
D.维生素K
E.维生素C

10.单项选择题早餐最重要的是提供充足的()

A.微量元素
B.维生素
C.脂肪
D.蛋白质
E.能量

最新试题

预防该类食物中毒的主要措施有()

题型:多项选择题

该中毒属于哪些型别食物中毒()

题型:多项选择题

提示:经过流行病学调查,发现有7例与肉毒中毒症状一致的神经症状患者。5例患者就医,4例住院。所有患者都是来自于最初病例的同一公共汽车公司,同一线路行驶的早班司机,且均在运行线路终点站的一家餐馆用过餐。大约有58名司机在这条线路上行驶,27人为早班,16人为下午班,15人为晚班。尽管调查还在进行中,但为阻止食源性疾病的扩散,也应尽快采取控制措施。当资料提示但又不足以作出最后决定时,采取控制措施可依据的信息有()

题型:多项选择题

提示:调查发现,进食新蒸馍后发病,潜伏期大约1小时左右。人与人不传染,发病症状相似。制蒸馍的麦子有发霉现象。可初步诊断为()

题型:单项选择题

提示:因食物导致的肉毒中毒危害很大,这些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物导致的肉毒中毒个案,可能是一场疾病大爆发的先兆。若可能还有其他病例,应立即着手调查的内容包括()

题型:多项选择题

进行食物中毒调查时,膳食调查有关数字资料有哪些()

题型:多项选择题

提示:需要明确的是,执行罚是不同于行政处罚的,它是指行政机关在相对人不执行其作出的行政处理决定,如强制相对人执行而对其进行的处罚。执行罚与行政处罚的区别有()

题型:多项选择题

为预防此类食物中毒,应当注意的事项有哪些()

题型:多项选择题

提示:与病例和其他司机的面谈形成了爆发假设。同一公交线路的早班司机在终点站餐厅用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一线路的下午班和晚班的司机没有发生肉毒中毒,他们通常不在终点站餐厅用餐。调查者假定爆发局限于早班司机,起因为1月3日至7日之间在特定公交线路终点站餐厅进食。适用于本案验证假设的调查方法有()

题型:单项选择题

该公司的主要违法事实是()

题型:单项选择题