A.陈旧
B.近期
C.多次重复
D.既有陈旧又有近期
E.一次
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A.寄生曲霉
B.杂色曲霉
C.烟曲霉
D.构巢曲霉
E.以上都不是
A.增加优质蛋白质的摄入
B.提高脂肪摄入量
C.充足的维生素C、B6、B12
D.适当增加铁的摄入
E.适当提高碳水化合物的摄入
A.蛋白质
B.碳水化物
C.脂肪
D.维生素C
E.维生素A
A.BA.P
B.AfB1
C.亚硝胺
D.亚硝酰胺
E.聚氯乙烯
A.农作物的品种
B.施药到收获的时间间隔
C.环境、气象条件
D.农药品种
E.以上都是
A.定点屠宰
B.集中检疫
C.定点屠宰和集中检疫
D.分散检疫
E.分散宰杀
A.分布
B.结构特征
C.种类
D.大小
E.形状
A.奶类
B.畜禽肉类
C.粮油及制品
D.水产品
E.蔬菜类
A.肠癌
B.胰腺癌
C.食管癌
D.胃癌
E.肝癌
A.喷洒作物
B.植物根部吸收
C.空中随雨雪降落
D.误食
E.运输和贮存中混放
最新试题
与病例和其他司机的面谈形成了爆发假设。同一公交线路的早班司机在终点站餐厅用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一线路的下午班和晚班的司机没有发生肉毒中毒，他们通常不在终点站餐厅用餐。调查者假定爆发局限于早班司机，起因为1月3日至7日之间在特定公交线路终点站餐厅进食。适用于本案验证假设的调查方法有（）。
该起中毒事故属何类食物中毒（）。
预防该类食物中毒的主要措施有（）。
最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些（）。
重点检查蒸馒头用的小麦，发现部分小麦粒表面有发霉现象，而且有的程度很严重。对这些小麦的处理方法应为（）。
《食品安全法》对禁止生产的食品作出了明确的规定。禁止生产的食品有（）。
该公司的主要违法事实是（）。
通过调查，该饮品公司的行为违反了《食品安全法》第八十四、八十五条的规定，应做出的处罚有（）。
检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求（）。
调查发现，进食新蒸馍后发病，潜伏期大约1小时左右。人与人不传染，发病症状相似。制蒸馍的麦子有发霉现象。可初步诊断为（）。