单项选择题脱羧后能生成γ-氨基丁酸的是（）
A.组氨酸
B.α-酮戊二酸
C.谷氨酸
D.天门冬氨酸
E.酪氨酸
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1.单项选择题尿素合成中，直接作为供氨体的是（）
A.组氨酸
B.α-酮戊二酸
C.谷氨酸
D.天门冬氨酸
E.酪氨酸
2.单项选择题在氨基酸联合脱氨基作用中，起递氨作用的是（）
A.组氨酸
B.α-酮戊二酸
C.谷氨酸
D.天门冬氨酸
E.酪氨酸
3.单项选择题属于含硫氨基酸（）
A.亮氨酸
B.苯丙氨酸
C.蛋氨酸
D.甘氨酸
E.精氨酸
4.单项选择题尿素循环中出现（）
A.亮氨酸
B.苯丙氨酸
C.蛋氨酸
D.甘氨酸
E.精氨酸
5.单项选择题分解时，经酪氮酸进一步代谢的氨基酸是（）
A.亮氨酸
B.苯丙氨酸
C.蛋氨酸
D.甘氨酸
E.精氨酸
6.单项选择题白化病是由于人体内缺乏（）
A.色氨酸加氧酶
B.酪氨酸酶
C.酪氨酸羟化酶
D.苯丙氨酸羟化酶
E.赖氨酸酶
7.单项选择题一碳单位是合成下列哪种物质的原料（）
A.胆固醇
B.血红素
C.糖原
D.嘌呤或嘧啶
E.脂类
8.单项选择题一碳单位的生理功能是（）
A.将糖代谢与脂类代谢密切联系起来
B.将糖代谢与氨基酸代谢联系起来
C.将氨基酸代谢与核酸代谢联系起来
D.将核酸代谢与糖代谢联系起来
E.将核酸代谢与脂类代谢联系起来
9.单项选择题体内氨的储存和运输方式是（）
A.谷氨酸
B.谷胱甘肽
C.天冬氨酸
D.谷氨酰胺
E.半胱氨酸
10.单项选择题根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质（）
A.甘、蛋、丙、丝、丝、丙
B.甘、蛋、丙、丝、色、丝
C.甘、蛋、丙、丝、丙、丙
D.甘、蛋、丙、丝、甘、丙
E.甘、蛋、丙、丝、色、赖
