单项选择题痛风患者应采用的治疗膳食是（）
A.低蛋白膳食
B.低盐膳食
C.高蛋白膳食
D.高脂肪膳食
E.低嘌呤膳食
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1.单项选择题食用过量可引起中毒的维生素是（）
A.维生素PP
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素A
E.维生素B6
2.单项选择题母乳喂养的婴幼儿添加辅食最佳的时间是（）
A.1个月
B.2～3个月
C.4~6个月
D.7～8个月
E.9～12个月
3.单项选择题粪内源氮是指（）
A.体内经代谢后排出的氮
B.未被消化吸收的蛋白质的氮
C.肠道内脱落细胞和死亡细胞所含的氮
D.组织分解产生的氮
E.以上都不是
4.单项选择题下列哪一种食物优质蛋白含量最高（）
A.大米
B.小米
C.大豆
D.肉类
E.玉米
5.单项选择题根据我国居民膳食习惯，能量的主要来源是（）
A.蛋类
B.奶类
C.粮谷类
D.肉类
E.以上都不是
6.单项选择题营养素是（）
A.富含蛋白质，脂肪等一类化合物
B.是人类为生存，健康而从外界摄取的食物
C.无机盐，维生素等营养物质的总称
D.碳水化合物，蛋白质，脂肪等机体需要的营养物质
E.食物中所含的营养成分
7.单项选择题合理营养就是（）
A.平衡而全面的营养
B.合理烹调加工，减少营养素的损失
C.合理烹调加工，提高食物的消化率
D.食品多样化，感观性状良好，促进食欲
E.摄取食物的种类越多越好
8.单项选择题体力活动标准是指成人在一周的每一天或绝大部分天内都应累计中等强度的体力活动（）
A.20分钟
B.30分钟
C.40分钟
D.50分钟
E.60分钟
9.单项选择题若以控制体重为目的，从事静坐职业者每天至少需要进行的体力活动分钟数为（）
A.20
B.30
C.40
D.50
E.60
10.单项选择题静坐生活方式同时又进食高脂肪膳食，最终导致的常见疾病是（）
A.消化道溃疡
B.胆固醇升高
C.血压升高
D.冠心病
E.体重增加
