具有四级结构的蛋白质的特征是（）

单项选择题具有四级结构的蛋白质的特征是（）

A.分子中含有辅基
B.胰岛素具有四级结构
C.每条多肽链都具有独立的生物学活性
D.依赖肽键维系四级结构的稳定性
E.由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成

1.单项选择题蛋白质分子一定具有（）

A.α-螺旋
B.β-折叠
C.三级结构
D.四级结构
E.亚基

2.单项选择题下列有关Hb的叙述哪项不正确（）

A.Hb是一条多肽链和一个血红素结合而成，其氧解离曲线是直角曲线
B.Hb是α₂β₂四聚体，所以一分子Hb可结合四分子氧
C.Hb各亚基携带O₂时，具有正协同效应
D.O₂是结合在血红素的Fe²⁺上
E.大部分亲水基团位于Hb分子的表面

3.单项选择题下列有关Mb（肌红蛋白）的叙述哪项不正确（）

A.Mb由一条多肽链和一个血红素结合而成
B.Mb具有8段α螺旋结构
C.大部分疏水基团位于Mb球状结构的外部
D.血红素靠近F8组氨基酸残基附近
E.O²是结合在血红素的Fe²⁺上

4.单项选择题下列有关蛋白质的叙述哪项不正确（）

A.蛋白质分子都具有一级结构
B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
D.蛋白质分子都具有四级结构
E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

5.单项选择题对蛋白质变性的描述正确的是（）

A.变性蛋白质的溶液黏度下降
B.变性的蛋白质不易被消化
C.蛋白质沉淀不一定就是变性
D.蛋白质变性后容易形成结晶
E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏

6.单项选择题关于肽的叙述，错误的是（）

A.2个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物
B.组成肽的氨基酸分子都不完整
C.多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线
D.肽没有氨基末端和羧基末端
E.肽分为寡肽和多肽

7.单项选择题多肽链主链骨架的组成是（）

A.-NCCNNCCNNCCN-
B.-CANOCHNOCHNO-
C.-CONHCONHCONH-
D.-CNOHCNOHCNOH-
E.-CHNOCNHOCNHO-

8.单项选择题促进Hb转变为HbO₂的因素是（）

A.CO₂分压增高
B.氧分压增高
C.血液［H⁺］增高
D.温度增加
E.血液pH下降

9.单项选择题HbA的α亚基与O₂结合后产生变构效应，从而（）

A.促进α亚基与O₂结合，抑制β亚基与O_{2合

B.抑制α亚基与O₂结合，促进β亚基与O₂结合

C.促进其他亚基与O₂结合

D.促进仅亚基与O₂结合，同时促进B亚基与CO₂结合

E.抑制其他亚基与O₂结合}

10.单项选择题具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现（）

A.具有一个以上N端和C端
B.只有一个N端和C端
C.具有一个N端和几个C端
D.具有一个C端和几个N端
E.一定有二硫键存在