多项选择题下列饭店联号中起源于美国的是()。
A.希尔顿
B.洲际
C.假日
D.凯悦
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1.多项选择题外派经理选择失误可能为饭店带来的成本有()。
A.薪金与非薪金成本
B.低效率
C.员工不满意
D.失去管理合同
2.多项选择题下列属于国际饭店管理者基本职能的有()。
A.计划
B.组织与人事
C.指导与沟通
D.代表
3.多项选择题行前培训的各项目中,不属于技能培训的是()。
A.反对民族优越感
B.非语言沟通
C.宗教活动
D.社会和商业礼节
4.多项选择题下列哪些关于英国AA级饭店划分体系的说法是不正确的?()
A.饭店经营者认为值得争议
B.仅强调饭店的硬件要素
C.基于详尽的市场研究,并进行年度修订
D.被认为是世界上最重要的体系
5.多项选择题饭店进行国际化扩张的关键因素不包括()。
A.饭店高管层的重视
B.膳宿产品的标准化
C.服务质量的一致性
D.有大量可供外派的成熟员工
6.多项选择题在影响劳动力供给的因素中,饭店业能够控制的因素不包括()。
A.劳动立法
B.工业化进程
C.其他产业对劳动力的竞争
D.培训项目的缺乏
7.多项选择题外派经理应具备的特点有()。
A.好奇心
B.幽默感
C.依赖他人的愿望
D.对不明确情况的容忍
8.单项选择题异质的文化接触引起原有文化模式的变化的现象是()。
A.文化认同
B.文化涵化
C.文化迁移
D.以上都不是
9.单项选择题集中于态度以及形成机制,外派经理要了解先天本性与后天教养的差别的培训是()。
A.文化认知
B.态度
C.知识培训
D.技能培训
10.单项选择题美国绩效评估的假设前提是()。
A.雇员对批评反映消极
B.对他们的上司忠诚
C.能采取一些措施控制他们的环境
D.无法改变工作中出现的大多数时间的进程
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侧重于在如语言、非语言沟通、文化压力管理、调整和适应技能等领域的能力培训是()。
题型:单项选择题
目前,世界上还没有一家主要的跨国饭店公司是建立于非洲的。
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下列哪些关于英国AA级饭店划分体系的说法是不正确的?()
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论述面对多元文化管理时,饭店经理应如何面对跨文化管理的挑战?
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在影响劳动力供给的因素中,饭店业能够控制的因素不包括()。
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国际饭店连锁集团能为发展中国家带来的好处不包括()。
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许多饭店划分体系的目的之一是创造收入。
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多样的产品和服务、细分的产业部门,以及复杂的分销链是旅游业的特征。
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独立所有及运营的饭店,出于营销的原因联合到一起而形成的饭店组织称为()。
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通常并不需要聘用外籍经理的职位是()。
题型:单项选择题