单项选择题

谷类粮食中直链淀粉含量，常用碘比色法测定。支链淀粉与碘发生显色反应，呈现（）

A.蓝色
B.红色
C.紫色
D.褐红色

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单项选择题

青稞是哪个省的名特原料（）

A.新疆
B.黑龙江
C.西藏
D.河北

单项选择题

以下哪种不是脂溶性维生素（）

A.维生素A
B.维生素E
C.维生素C
D.维生素D