单项选择题下列哪种类型蔬菜产出的平均营养价值最高？（）
A.果菜类
B.根茎类
C.叶菜类
D.花菜类
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1.单项选择题不同类蔬菜的营养价值可通过计算平均营养价值简称（）
A.ANV
B.AN
C.AV
D.NAV
2.单项选择题蔬菜中重金属铅的物质限量应小于多少（）
A.≤0.2
B.≤0.5
C.≤4.0
D.≤10.0
3.单项选择题根茎类蔬菜中哪种蔬菜营养价值较高（）
A.胡萝卜
B.洋葱
C.芋头
D.生姜
4.单项选择题下列叶菜类产出平均营养价值最高的是？（）
A.苋菜
B.大白菜
C.甘蓝
D.蕹菜
5.单项选择题以下选项中属于病虫害综合防治措施的是（）
A.生物防治
B.物理防治
C.农业综合防治
D.以上全是
6.单项选择题根茎类蔬菜里营养价值较高的是（）
A.胡萝卜
B.土豆
C.山药
D.洋葱
7.单项选择题叶菜类蔬菜中平均营养价值最高的是（）
A.苋菜
B.大白菜
C.甜椒
D.甘蓝
8.单项选择题下列属于多肉质果实的是（）
A.莴苣
B.芋头
C.南瓜
D.洋葱
9.单项选择题严格控制化肥的用量，尤其要减少（）素化肥的用量。
A.氮
B.磷
C.钾
D.钙
10.单项选择题（）对水果、蔬菜等品质有较好的作用。
A.鸡粪
B.饼肥
C.化肥
D.生物菌肥
