具有冷却列管或排管的发酵罐内不另设挡板。

判断题具有冷却列管或排管的发酵罐内不另设挡板。

1.单项选择题关于翻动流体能力，正确的是（）

A.平叶最强
B.箭叶最强
C.弯叶最强
D.螺旋桨最强

2.单项选择题关于粉碎气泡能力，正确的是（）

A.平叶最强
B.箭叶最强
C.弯叶最强
D.螺旋桨最强

3.判断题制备斜面孢子培养基的湿度对孢子的数量和质量影响不大。

4.多项选择题杂菌检查方法是（）

A.镜检
B.平板划线
C.比浊法
D.干重法

5.单项选择题杂菌检查频率是（）

A.一年一次
B.一年两次
C.不一定
D.有移种就做

6.单项选择题菌种稳定性的检查频率是（）

A.一年一次
B.一年两次
C.不一定
D.有移种就做

7.判断题青霉素的发酵生产采用的是二级种子，三级发酵。

8.判断题微孔压差接种法不适用于菌丝体种子的接种。

9.多项选择题发酵工业常用的接种方法有（）

A.微孔接种
B.火焰保护接种
C.压差接种
D.斜面接种

10.判断题冷热空气直接混合式空气除菌流程的特点是可省去第二级冷却后的分离设备和空气加热设备，流程比较简单，冷却水用量少。