A.质量监督
B.工商行政管理
C.食品药品监督管理
D.卫生行政

A.质量监督管理部门
B.工商行政管理部门
C.食品药品监督管理部门
D.国土资源部

A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C.患有渗出性皮肤病疾病的人员
D.患有轻微腰疼疾病的人员

A.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输
B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁
C.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
D.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物

A.风险的来源和性质
B.相关检验数据和结论
C.风险涉及范围
D.其他有关信息和资料

A.食品添加剂的品种、使用范围、用量
B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
C.食品检验方法与规程
D.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

A.食品安全风险评估结果
B.食品市场监督管理信息
C.食品安全监督管理信息
D.食品安全企业管理报告

A.医学
B.农业
C.食品
D.营养

A.统一负责、领导、组织、协调本*行政区域的食品安全监督管理工作
B.建立健全食品安全全程监督管理的工作机制
C.统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作
D.完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核

A.事故范围
B.发病人数
C.致病因素
D.污染食品及污染原因