判断题罐头食品中总干物质的测定用到的细砂一般为100目海砂。

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4.单项选择题采用()生产的纯净水需要检测挥发酚类指标。

A.电渗析法
B.离子交换法
C.反渗透法
D.蒸馏法

5.单项选择题《饮用天然矿泉水》(GB8537—2008)中溴酸盐指标要求()

A.不大于0.01mg/L
B.小于0.01mg/L
C.不大于5μg/L
D.小于5μg/L

6.单项选择题包装饮用水(GB19298—2014)中耗氧量要求不大于()

A.1.0mg/L
B.2.0mg/L
C.3.0mg/L
D.4.0mg/L

10.单项选择题采用蒸馏滴定法测定饮料中二氧化碳含量时所用的沉淀剂为()溶液。

A.氯化钾
B.硝酸银
C.碳酸钠
D.氯化钡