在进行志贺氏菌分离时，在选择平板上可疑志贺氏菌落，接种三糖铁和半固体培养基。

判断题在进行志贺氏菌分离时，在选择平板上可疑志贺氏菌落，接种三糖铁和半固体培养基。

1.判断题志贺氏菌属是无鞭毛、无芽孢的革兰氏阳性杆菌。

2.判断题糕点中的沙门氏菌在HE培养基上为墨绿色。

3.判断题糕点中的沙门氏菌在SS培养基上为浅黄色。

4.判断题在HE平板培养的沙门氏菌属菌落特征为圆形，边缘整齐；浅黄色，半透明，有或无黑色中心；周围培养基呈透明浅黄色。

5.判断题检验沙门氏菌的基本步骤：前增菌→选择性增菌→选择性平板分离→生化鉴定试验→血清学分型鉴定。

6.判断题糕点、糖果中的沙门氏菌含量较少，测定时需对样品进行选择性增菌处理。

7.判断题原子吸收分光光度法测锌时，所用的玻璃仪器使用前必须用去离子水浸泡过夜。

8.判断题原子吸收分光光度法测锌的分析线为213.8nm。

9.判断题原子吸收分光光度法测锌时，灰化法处理的样品测得的锌含量较低。

10.判断题二硫腙比色法测锌时的测定波长为530nm。