酒店使用的毛毯进行洗涤后，通常烘干的温度为（）。

单项选择题酒店使用的毛毯进行洗涤后，通常烘干的温度为（）。

A.45～50℃
B.50～55℃
C.55～60℃
D.60～65℃

1.单项选择题中性洗涤剂的PH值是（）。

A.3
B.6
C.7
D.8

2.单项选择题厚实毛料、大衣类衣服多在冬天穿着，颜色经深色居多，通常都穿着一段时间才洗涤一次，污垢程度相对比较严重，对这类衣服一般采用洗涤的方法是（）。

A.水洗法
B.加料干洗法
C.二次干洗法
D.以上方法都可以

3.单项选择题下列与饭店意识无关的是（）。

A.服务意识
B.销售意识
C.成本意识
D.时尚意识

4.单项选择题夫妇住房开夜床时要将两张床（）。

A.同方向开
B.对开
C.开一张床
D.随意开

5.单项选择题大型饭店客房数在（）间以上。

A.300
B.400
C.500
D.600

6.单项选择题正常情况下，清扫一间退房时间应在（）分钟。

A.25
B.30
C.35~40
D.45

7.单项选择题按照国际惯例，饭店一般规定任何衣物的丢失或损坏，其赔偿额不超过洗熨费的（）倍。

A.10~15
B.20
C.5
D.5~10

8.单项选择题客房内的镜子、不锈钢应（）。

A.每周擦一次
B.每日擦亮
C.定期擦亮
D.半月擦一次

9.单项选择题四、五星级饭店客房小酒吧的烈性酒应不少于（）种。

A.3
B.8
C.5
D.4

10.单项选择题给客人泡茶服务时应倒到茶杯的（）满为宜。

A.七至八分
B.八分
C.九分
D.十分