星级饭店应制定突发事件处置的应急预案，突发事件指的是（）。

多项选择题星级饭店应制定突发事件处置的应急预案，突发事件指的是（）。

A.饭店建筑物和设施设备事故
B.公共卫生事件
C.自然灾害
D.社会治安事件

1.多项选择题饭店节能减排应从硬件和软件两方面着手，主要内容有（）。

A.实施宾客绿色消费奖励计划
B.建立饭店各部门能耗定额考核制度
C.提出饭店绿色环保的理念
D.全面掌握设施设备的性能、运行和能耗情况

2.多项选择题人工叫醒服务是指员工将电话打进宾客房间叫醒宾客的一种饭店服务的个性化方式。其内容包括（）。

A.问候宾客
B.告知时间
C.通报天气情况
D.询问是否需要再次提醒

3.多项选择题下列关于星级饭店客房布草的配备，说法正确的是（）。

A.枕芯应松软舒适，无异味，具有四种以上质地
B.枕套以全棉、白色为主，规格与枕芯相配
C.衬垫应吸水性能好，能与软垫固定吻合
D.被套应外观整洁，经过阻燃处理，夹层可使用定型棉或中空棉

4.多项选择题消毒剂对外部条件非常敏感，在（）情况下无效。

A.有机物品
B.牛奶
C.软水
D.橡胶

5.多项选择题清除顽固的水垢选择（）。

A.盐酸稀释液
B.草酸
C.浓盐酸
D.醋酸

6.多项选择题吸尘器的维护和保养正确的有（）。

A.吸尘器附件要保持清洁，如有灰尘污垢应用含苯、汽油的溶液擦洗
B.吸尘器应定期更换轴承润滑油
C.有集尘指示器的吸尘器不能在满点工作
D.吸尘器不用时应放在干燥的地方

7.多项选择题洗地毯机可清洗（）等地毯。

A.纯羊毛地毯
B.化纤地毯
C.尼龙地毯
D.植物纤维地毯

8.多项选择题有关消毒剂使用要点的叙述，正确的有（）。

A.消毒前要把清洁剂溶液冲洗干净
B.要使用硬水配剂
C.要正确稀释消毒剂，才能有效
D.要消毒的地方不使用钝化物质

9.多项选择题洗地毯机的种类较常用的有（）。

A.喷气抽吸式洗地毯机
B.干泡洗地毯机
C.吸水机
D.洗地机

10.多项选择题高压喷水机一般用于（）的冲洗。

A.垃圾房
B.外墙
C.停车场
D.游泳池