单项选择题镁的生理功能不包括()。

A.促进骨骼生长和维持骨骼的正常功能
B.利胆和导泻作用
C.多种酶的激活剂
D.维持神经肌肉兴奋性
E.细胞外第一信使


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1.单项选择题反映人体钙营养状况的指标是()。

A.血钙/尿钙比值
B.尿钙/血钙比值
C.24h尿羟脯氨酸/血钙比值
D.24h尿羟脯氨酸/尿钙比值
E.24h尿羟脯氨酸/肌酐比值

2.单项选择题下列哪种矿物质元素阻碍碘吸收()。

A.硒
B.钙
C.锌
D.铁
E.铝

3.单项选择题锌的生理功能有()。

A.催化作用
B.维持体内正常代谢
C.构成人体成分
D.对神经的作用
E.参与能量代谢

4.单项选择题乳母膳食钙的适宜摄入量(AI)为()。

A.600mg/d
B.800mg/d
C.1000mg/d
D.1200mg/d
E.1500mg/d

5.单项选择题影响小肠内钙被动转运的是()。

A.体内维生素D的水平
B.机体钙水平
C.肠腔中钙浓度
D.肾上腺素的水平
E.激素水平

6.单项选择题中国营养学会推荐成年男子每人每天锌的摄入量应为()。

A.150μg
B.5mg
C.15mg
D.60mg
E.100mg

7.单项选择题下列哪种物质属于微量营养素()。

A.钙
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.脂肪
E.以上都不是

8.单项选择题患有异食癖的儿童有可能缺乏下列哪种微量元素()。

A.镁
B.铁
C.碘
D.锌
E.锰

9.单项选择题能促进钙吸收的措施包括()。

A.常在户外晒太阳
B.经常做理疗(热敷)
C.多吃谷类食物
D.多吃蔬菜、水果
E.补充足量的钙

10.单项选择题含铜丰富的食品除外()。

A.坚果
B.贝类
C.牛奶
D.肝脏
E.干豆类