单项选择题蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起()。

A.蛋白分子所带电荷被中和,水化膜存在
B.生物学活性丧失
C.蛋白质溶液发生沉淀
D.特定的空间结构被破坏
E.多肽链中的肽键断裂


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C.β-转角
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A.三股螺旋
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A.Km↓、Vmax
B.抑制剂的结构与底物相似
C.Km↓、Vmax不变
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9.单项选择题下列哪项是血中氨的主要来源()。

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