单项选择题客人丢失物品,查找工作一般由()负责。
A.服务员和管理员
B.保安人员和管理员
C.服务员和保安人员
D.客人
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1.单项选择题餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人的账单。
A.未用
B.刚用
C.享用
D.用完
2.问答题递送账单或其他东西给客人时,该怎么做?
3.问答题发现未付账的客人已离开餐厅怎么办?
4.单项选择题最常用的收台工具是()。
A、收餐车
B、餐具周转箱
C、垃圾袋
D、托盘
5.单项选择题在收台工作中,要做好餐厅的卫生工作应该先看()。
A、餐台上有无客人遗留的物品
B、餐台上有无破碎的酒杯
C、餐台上有无锋利的东西
D、烟灰缸中有无未熄灭的烟蒂