单项选择题医院常规膳食不包括（）。
A.普通膳食
B.软食
C.低蛋白膳食
D.半流质膳食
E.流质膳食
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1.单项选择题普通膳食适用于（）。
A.产妇
B.发热患者
C.消化不良患者
D.咀嚼不便的老人
E.口腔病患者
2.单项选择题下列不属于肠外营养的营养物质是（）。
A.葡萄糖
B.氨基酸
C.整蛋白
D.维生素
E.矿物质
3.单项选择题下列属于医院基本膳食的是（）。
A.流质膳食
B.低蛋白膳食
C.低盐膳食
D.少渣膳食
E.低脂膳食
4.单项选择题下列哪种疾病不是由于营养过剩引起的（）。
A.高胆固醇血症
B.糖尿病
C.肥胖
D.痛风
E.佝偻病
5.单项选择题降脂药物易造成的营养素缺乏是（）。
A.钾
B.水溶性维生素
C.蛋白质
D.脂溶性维生素
E.无
6.单项选择题腹部手术24小时患者适用（）。
A.普通膳食
B.软食
C.半流质
D.禁食
E.流质
7.单项选择题软食适用于下列哪种患者（）。
A.喉部手术者
B.腹部手术患者
C.消化不良患者
D.痢疾患者
E.昏迷患者
8.单项选择题在经济不发达地区最常下列哪种营养性疾病（）。
A.高脂血症
B.缺铁性贫血
C.糖尿病
D.肥胖
E.痛风
9.单项选择题下列哪种情况最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良（）。
A.骨折
B.高热、大面积烧伤等高代谢状态
C.胆囊炎
D.心血管疾病
E.择期非消化道手术
10.单项选择题住院病人的营养不良通常是指（）。
A.蛋白质营养不良
B.能量营养不良
C.维生素营养不良
D.蛋白质能量营养不良
E.微量元素缺乏
