单项选择题女性,50岁,冠状动脉搭桥术后1年,现胸痛、憋气、喘息近3个月,胸部X线平片视双侧胸腔积液,诊断为“创伤性乳糜胸”。最首先考虑的膳食因素是()。
A.优质大豆蛋白占总蛋白质50%以上
B.新鲜的水果和蔬菜以补充维生素
C.用中链三酰甘油代替大部分烹调油
D.避免动物脂肪
E.及早应用肠内营养制剂
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1.单项选择题女性,50岁,冠状动脉搭桥术后1年,现胸痛、憋气、喘息近3个月,胸部X线平片视双侧胸腔积液,诊断为“创伤性乳糜胸”。忌用或少用的食物是()。
A.咖啡
B.水果
C.豆制品
D.鱼
E.全脂乳
2.单项选择题慢性阻塞性肺疾病营养治疗为()。
A.适当能量,满足机体正常代谢
B.适量能量,满足患者生理需要
C.增加能量,应增加5%的基础能量消耗
D.增加能量,应增加10%的基础能量消耗
E.低能量,减少胃肠道负担
3.单项选择题慢性阻塞性肺疾病营养不良机制,除外()。
A.机体能量消耗增加
B.基础代谢增加
C.营养物质摄入减少
D.机体分解代谢增加
E.胃肠道消化吸收功能障碍
4.单项选择题慢性阻塞性肺疾病患者营养途径()。
A.首选静脉营养治疗
B.首选肠内营养治疗
C.缓解期的患者,使用静脉营养治疗
D.肺性脑病患者,可短期使用静脉营养治疗
E.肠内营养和肠外营养可互换
5.单项选择题慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪的能量比为()。
A.4:6
B.5:5
C.6:4
D.7:3
E.8:2
6.单项选择题慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物,因为()。
A.脂肪呼吸商高
B.葡萄糖呼吸商低
C.脂肪呼吸商最低为0.7,葡萄糖为1
D.脂肪呼吸商最高为1,葡萄糖为0.7
E.脂肪比葡萄糖易消化
7.单项选择题慢性阻塞性肺疾病营养治疗原则是()。
A.适量能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
B.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
C.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
D.低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
E.低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
8.单项选择题急性支气管炎患者营养治疗不正确的()。
A.增加液体摄入
B.补充维生素
C.奶制品
D.优质蛋白质
E.供给软食
9.单项选择题在呼吸功能衰竭时,应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例()。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.膳食纤维
E.矿物质
10.单项选择题慢性支气管炎患者可选用哪种食品()。
A.花椒、桂皮
B.辣椒
C.新鲜蔬菜、豆制品
D.姜、葱
E.适量饮酒