蛋白质供给标准是（）。

单项选择题男性，40岁，司机，肥胖，患痛风2年，出院后现无临床症状，血尿酸仍高，已上班。蛋白质供给标准是（）。

A.占总能量的20％
B.占总能量的11％～15％
C.占总能量的18％
D.占总能量的8％
E.占总能量的25％

1.单项选择题男性，40岁，司机，肥胖，患痛风2年，出院后现无临床症状，血尿酸仍高，已上班。糖类供给标准是（）。

A.占总能量的65％～70％
B.占总能量的60％～65％
C.占总能量的40％～45％
D.占总能量的75％～80％
E.占总能量的50％～55％

2.单项选择题女性，28岁，近日常疲乏无力、怕热多汗，易激动，消瘦。疑为甲状腺功能亢进收住院。该病人的基础代谢（）。

A.增高
B.突然下降
C.无变化
D.时高时低
E.进行性下降

3.单项选择题女性，28岁，近日常疲乏无力、怕热多汗，易激动，消瘦。疑为甲状腺功能亢进收住院。该患者可食用下列哪种食物（）。

A.菠菜
B.海带
C.紫菜
D.加碘盐
E.裙带菜

4.单项选择题女性，28岁，近日常疲乏无力、怕热多汗，易激动，消瘦。疑为甲状腺功能亢进收住院。如果该患者出现甲亢危象时，膳食医嘱可改为（）。

A.清流
B.半流
C.普食
D.软饭
E.禁食

5.单项选择题女性，28岁，近日常疲乏无力、怕热多汗，易激动，消瘦。疑为甲状腺功能亢进收住院。下列哪项膳食治疗措施最佳（）。

A.高热量
B.高脂肪
C.高糖类
D.高热量+高蛋白+高维生素
E.高蛋白

6.单项选择题女，32岁，身高163cm，1个月前体重92kg，开始每天只吃两个苹果，现在体重.降至86kg，主诉呼吸短促，无力，易感疲劳，腿痛。检验：甘油三酯2.1mmol/L，总胆固醇7.1mmol/L。该患者膳食脂肪供能的适宜比例为（）。

A.30%～40%
B.＜10%
C.20%～30%
D.10%～20%
E.40%～50%

7.单项选择题女，32岁，身高163cm，1个月前体重92kg，开始每天只吃两个苹果，现在体重.降至86kg，主诉呼吸短促，无力，易感疲劳，腿痛。检验：甘油三酯2.1mmol/L，总胆固醇7.1mmol/L。该患者的体重为（）。

A.中度肥胖
B.偏瘦
C.轻度肥胖
D.正常
E.重度肥胖

8.单项选择题女，32岁，身高163cm，1个月前体重92kg，开始每天只吃两个苹果，现在体重.降至86kg，主诉呼吸短促，无力，易感疲劳，腿痛。检验：甘油三酯2.1mmol/L，总胆固醇7.1mmol/L。该患者应保证每日至少提供的能量为（）。

A.7000kJ
B.2100kJ
C.4200kJ
D.3500kJ
E.8400kJ

9.单项选择题女，56岁，身高160cm，体重68kg，高血压病史16年，时有头晕、头痛等不适，一直服用“优降宁”等降压药，化验检查血清胆固醇升高。食盐的摄入应控制在（）。

A.4g/d
B.10g/d
C.8g/d
D.6g/d
E.12g/d

10.单项选择题女，56岁，身高160cm，体重68kg，高血压病史16年，时有头晕、头痛等不适，一直服用“优降宁”等降压药，化验检查血清胆固醇升高。营养治疗原则是（）。

A.低盐、低蛋白，控制体重
B.低脂、低盐，控制体重
C.低脂、限糖类，减轻体重
D.低盐、低胆固醇，控制体重
E.低脂、适量糖类，减轻体重