单项选择题痛风病人缓解期可食用的食物是()。
A.精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜
B.畜、禽类、鱼虾、干豆类
C.肝、肾、脑、肉汤类
D.蜂产品
E.酶制剂
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1.单项选择题痛风病人绝对禁止食用的食物是()。
A.精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜
B.畜、禽类、鱼虾、干豆类
C.肝、肾、脑、肉汤类
D.蜂产品
E.酶制剂
2.单项选择题痛风病人每天可食用的食物是()。
A.精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜
B.畜、禽类、鱼虾、干豆类
C.肝、肾、脑、肉汤类
D.蜂产品
E.酶制剂
3.单项选择题糖尿病人饮食中蛋白质的产热比为()。
A.15%±
B.50%~60%
C.20%~25%
D.<90%
E.>30%
4.单项选择题糖尿病人膳食中脂肪产热比应为()。
A.15%±
B.50%~60%
C.20%~25%
D.<90%
E.>30%
5.单项选择题成人糖尿病饮食中糖类产热比应为()。
A.15%±
B.50%~60%
C.20%~25%
D.<90%
E.>30%
6.单项选择题最适宜苯丙酮尿症患儿食用的食物为()。
A.甜炼乳
B.牛奶
C.奶粉
D.豆浆
E.无苯丙氨酸奶粉
7.单项选择题最适宜肝豆状核变性患儿食用的食物为()。
A.甜炼乳
B.牛奶
C.奶粉
D.豆浆
E.无苯丙氨酸奶粉
8.单项选择题最适宜半乳糖血症患儿食用的食物为()。
A.甜炼乳
B.牛奶
C.奶粉
D.豆浆
E.无苯丙氨酸奶粉
9.单项选择题患者,男性,49岁,公司职员。查体:身高179cm,体重85kg,血压140/88mmHg,空腹血糖7.2mmol/L,血脂正常。平时食量较大,拟采用饮食疗法。该患者饮食中的饱和脂肪酸应()。
A.占总能量15%
B.禁用饱和脂肪酸
C.占脂肪总量50%
D.小于总能量10%
E.占脂肪总量0.5%
10.单项选择题患者,男性,49岁,公司职员。查体:身高179cm,体重85kg,血压140/88mmHg,空腹血糖7.2mmol/L,血脂正常。平时食量较大,拟采用饮食疗法。该患者适宜的能量供给标准是()。
A.167.36~188.28kJ/(kg·D.[40~45kcal/(kg·D.]
B.146.44/(kg·D.[35kcal/(kg·D.]
C.62.76/(kg·D.[15kcal/(kg·D.]
D.125.52kJ/(kg·D.[30kcal/(kg·D.]
E.102.60kJ/(kg·D.[25kcal/(kg·D.]