单项选择题结核病患者补充维生素A的意义在于()。

A.参与体内代谢
B.增强上皮细胞的抵抗力
C.健全肺部和血管的功能
D.增进食欲
E.有助于钙的吸收


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1.单项选择题肺结核引起贫血是因为()。

A.粪便丢失
B.发热
C.肺炎
D.咯血
E.胸腔积液

2.单项选择题结核病患者膳食应该补充()。

A.钠、钾
B.钙、铁
C.铜、镉
D.硒、碘
E.锰、锌

3.单项选择题结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为()。

A.1/3~3/4
B.<1/4
C.1/3~2/3
D.<1/3
E.>3/4

4.单项选择题以粪-口为主要传播途径的肝炎类型是()。

A.己型肝炎
B.甲型肝炎
C.丙型肝炎
D.乙型肝炎
E.庚型肝炎

6.单项选择题伤寒患者的饮食应限制摄入()。

A.粗粮
B.猪肉
C.牛奶
D.鱼肉
E.鸡蛋

7.单项选择题结核病患者的碳水化合物供给量是()。

A.等于机体实际耗能量
B.小于正常成人推荐摄入量
C.大于正常成人推荐摄入量
D.等于正常成人推荐摄入量
E.不限

8.单项选择题食用未经煮熟的“米猪肉”可能发生的疾病是()。

A.囊虫病
B.旋毛虫病
C.姜片虫病
D.绦虫病
E.蛔虫病

9.单项选择题病毒性肝炎营养治疗的原则为()。

A.高能量、高蛋白、高维生素
B.高能量、高蛋白、低脂肪
C.高能量、低蛋白、高维生素
D.高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量
E.高蛋白、高糖类、适量能量和维生素

10.单项选择题结核病患者不用限制的物质为()。

A.辣椒
B.烟
C.糖
D.酒
E.咖喱