若患者小肠已切除70％，如需长期进行营养支持，则其营养支持最好使用（）。

单项选择题男性，20岁，因腹痛1d急诊入院，临床考虑外科急腹症，经急诊手术，确诊为绞窄性肠梗阻。若患者小肠已切除70％，如需长期进行营养支持，则其营养支持最好使用（）。

A.周围静脉营养
B.中心静脉营养
C.要素膳
D.全营养素膳食
E.匀浆膳

1.单项选择题男性，20岁，因腹痛1d急诊入院，临床考虑外科急腹症，经急诊手术，确诊为绞窄性肠梗阻。若患者小肠仅切除30％，在术后过渡到经口饮食时，营养制剂中的脂肪最好采用（）。

A.饱和脂肪酸
B.长链脂肪乳
C.中链三酰甘油
D.多不饱和脂肪酸
E.单不饱和脂肪酸

2.单项选择题赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。长期食用该膳食，应注意防止出现（）。

A.能量缺乏
B.矿物质缺乏
C.维生素缺乏
D.负氮平衡
E.脂类缺乏

3.单项选择题张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。长期食用该膳食，应注意补充下列哪种维生素（）。

A.维生素K和水溶性维生素
B.维生素A和水溶性维生素
C.维生素D和水溶性维生素
D.维生素E和水溶性维生素
E.维生素A和维生素E

4.单项选择题张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的治疗膳食是（）。

A.高纤维膳食
B.低蛋白膳食
C.低盐膳食
D.低脂肪膳食
E.高能量高蛋白膳食

5.单项选择题下列哪项是中链甘油三酯的缺点（）。

A.不宜消化吸收
B.不含必需脂肪酸
C.氧化水解不彻底
D.清除速率比长链甘油三酯低
E.会导致单核一吞噬细胞系统功能障碍

6.单项选择题切除空回肠后，不会影响下列哪种营养素的吸收（）。

A.钙
B.铁
C.叶酸
D.电解质
E.脂溶性维生素

7.单项选择题十二指肠切除患者吸收障碍的维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.叶酸
D.维生素E
E.烟酸

8.单项选择题喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是（）。

A.软饭
B.半流质
C.清流质
D.浓流质
E.冷流质

9.单项选择题肾移植术后初期，控制患者的水、电解质的摄入方法是（）。

A.不限制
B.严格控制在正常摄入量的1/2
C.水不限制，但是电解质尽量减少摄入量，以免加重肾脏负荷
D.少量多次，但不能超过正常摄入量
E.多补充钠、钾离子，以免发生低钾、低钠血症

10.单项选择题肝胆等复杂手术后，应该首选（）。

A.静脉营养
B.肠外营养
C.肠内营养
D.要素膳食
E.管饲营养