单项选择题慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是()。

A.选用含高能量,高生物价蛋白质
B.猪肉、牛肉
C.鸡肉、虾、鱼
D.蛋黄、豆腐
E.猪肉、鸡蛋


您可能感兴趣的试卷

你可能感兴趣的试题

1.单项选择题下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是()。

A.控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量
B.增加食物纤维的摄入量
C.食物多样化
D.多吃盐腌、烟熏和油炸食物
E.多吃新鲜蔬菜、水果

2.单项选择题高胆固醇血症患者应选择的膳食种类()。

A.高蛋白膳食
B.低蛋白膳食
C.高热能膳食
D.少盐膳食
E.低胆固醇膳食

3.单项选择题对要素膳描述不正确的是()。

A.是一种营养素齐全的胃肠内营养
B.以氨基酸混合物为氮源
C.以易消化的糖类为能源
D.常用于糖尿病、完全性小肠梗阻患者

4.单项选择题充血性心力衰竭饮食治疗原则是()。

A.少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生素和矿物质
B.少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋白质
C.控制能量、低脂肪、低胆固醇
D.控制能量、低碳水化合物、低脂肪
E.控制能量、低脂肪、高蛋白

5.单项选择题对动脉粥样硬化描述不正确的是()。

A.动脉发生非炎性、退行性和增生性的病变
B.是一个缓慢过程,从青少年即开始
C.动脉粥样硬化斑块主要是脂肪沉积
D.高血脂是导致动脉粥样硬化最主要原因
E.是血管老化或衰老的结果

6.单项选择题急性胰腺炎患者急性期应()。

A.禁食24小时
B.禁食48小时
C.禁食不少于3天
D.流质饮食
E.少量多餐

7.单项选择题慢性肝炎患者的适宜膳食为()。

A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
B.低蛋白、低脂肪膳食
C.高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
D.高脂肪膳食
E.不受饮食影响

8.单项选择题下列关于酗酒的叙述不正确的是()。

A.口服降血糖药物的患者酗酒,可增加胰岛素分泌,增加降血糖作用,易发生低血糖
B.长期酗酒可以引起营养物质摄入减少,吸收率降低,但不引起机体对某些营养素(维生素、锌、钙等)的需要量增加
C.饮酒可明显加重药物对胃黏膜的刺激,导致胃黏膜损伤,引起溃疡、出血等
D.酗酒可引起机体某些营养素需要量增加,若不及时补充易导致某些营养素缺乏
E.长期酗酒可引起酒精性肝硬化

9.单项选择题严格限制蛋白质摄入者为()。

A.血氨浓度正常,有神经系统症状的肝硬化患者
B.血氨浓度略有升高,有神经系统症状的肝硬化患者
C.血氨浓度中度升高,有神经系统症状的肝硬化患者
D.血氨浓度明显升高,有神经系统症状的肝硬化患者
E.肝性脑病伴有肝肾综合征者

10.单项选择题高碘膳食适用于下列哪种疾病()。

A.甲状腺功能亢进
B.甲状腺功能减退
C.冠心病
D.糖尿病
E.侏儒症